Kars yöresine ait  özel ürünlerinden biri olan Polen, arıların doğal ortamlarda topladığı çiçek tozlarından elde ediliyor. Arıların doğal ortamda yaptıkları işlem sonrasında oluşan polen, doğal ve zengin bir besin kaynağıdır. Organik tarım yöntemleriyle yetiştirilen bitkilerden elde edilen polen, hiçbir kimyasal işlemden geçirilmeden taze ve doğal halde sunuluyor. İçerdiği vitaminler, mineraller,…